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Il macellaio Fidone non trova dipendenti e spiega la causa

Abbiamo incontrato uno dei più stimati macellai modicani, Claudio Fidone, che ci ha raccontato quanto complesso sia fare questo mestiere ed è forse questa la causa per cui non riesce a trovare facilmente dipendenti. Ascoltiamo l'intervista in cui Fidone si racconta ed espone la problematica

Faccio sempre più fatica a trovare collaboratori. Lo dice Claudio Fidone un macellaio modicano che ha avviato la sua attività e che ci dice di aver scelto di intraprendere l’attività con grande passione. E forse è questo il segreto e chi lo sa anche il motivo per cui fa fatica a trovare dipendenti. Fidone spiega che non si tratta di paga oraria e contratto o reddito di cittadinanza come penserebbe qualcuno, ma di orari e di impegno che deve essere costante. Ed è per questo che in tanti preferiscono poi fare lo stesso lavoro altrove e non per piccole attività ma per la grande distribuzione.