Agrigento

Cerimonia finale del Trofeo “Salvatore Schifano”

L’istituto Alberghiero Ambrosini di Favara ha ospitato la 10^ edizione del Trofeo "Salvatore Schifano"

L’istituto Alberghiero Ambrosini di Favara ha ospitato la 10^ edizione del Trofeo “Salvatore Schifano”. Un premio dedicato allo chef agrigentino, che si è distinto in campo regionale e nazionale che ha visto in sfida nella preparazione di piatti, gli alunni  di numerosi istituti alberghieri siciliani.

Gli studenti si sono cimentati nella preparazione di piatti tradizionali utilizzando i prodotti tipici del territorio. Primi classificati nella sezione regionale. Migliori allievi: Stefano Cardillo, Vittorio Carusa, Francesco Giulio Umbriaco; nella sezione Migliore Lady Chef: Andrea Loredana Andrei, Maria Elena Rodriguez e Tosca Benedetta Piemonte