Attualità

Campagna olearia, stimato un calo del 50% della produzione

La siccità non risparmia le piante di ulivo, il cui frutto si presenta poco maturo e di scarsa resa

di valentina di rosa -

Come nel resto del Sud Italia anche in provincia di Ragusa il comparto olivicolo-oleario accusa le conseguenze delle alte temperature delle scarse piogge e della siccità. La pianta è praticamente in sofferenza e il suo frutto si presenta non maturato bene e rende poco. Cala dunque anche il quantitativo legato alla raccolta di quest’anno. Tutto ciò non fa che far innalzare i prezzi del prodotto e dei suoi derivati. Il rischio è anche la diffusione di oli provenienti dall’estero. Le stime prevedono un calo del 50% della produzione con perdite per le aziende iblee che hanno investito nel settore di recente.